L’Organisation pour l’Alimentation et le Développement Local (OADEL) a organisé une rencontre le mercredi 24 Avril 2019 à Lomé.
L’objectif de cette rencontre avec les professionnels des médias était d’informer ces derniers sur la mise en place de deux nouveaux produits notamment le pain enrichi au soja et la pâte à tartiner Azinto faite à base du chocolat togolais que choco-Togo viens de sortir.
Depuis des années, l’OADEL à fait de la consommation locale son cheval de bataille et continue d’œuvrer pour que cela soit une réalité effective au Togo.
Ainsi, pour le Directeur exécutif de l’OADEL, Tata yawo AMETOENYENOU, le constat est clair : » les Togolais sont habitués à la consommation du pain de blé » et nous voulons leur montrer qu’avec d’autres céréales, tubercules ou légumineuses, on peut faire du pain. Et aujourd’hui, avec l’accompagnement de L’ITRA et un certains nombres de partenaires, L’OADEL à pu former une cinquantaine de boulangères dans la ville de Lomé et à l’intérieur du pays pour produire du pain à base de Soja.
Ce pain renferme en elle des protéines d’une grande valeur nutritive et des lipides de bonne qualité, ainsi que les vitamines B1, B3, vitamine E et beaucoup de minéraux.
« Aussi sur le marché togolais nous trouvons de la pâte à tartiner, généralement importée d’un certain nombre de pays européens voir asiatiques et cette pâte nutritionnellement cause des dommages à la santé humaine et nous saisissons l’occasion que choco-Togo nous offre de mettre sur le marché ce nouveau produit pour inviter le consommateur à découvrir ce produit et à préférer ces produits locaux au détriment de ceux qui nous viennent d’ailleurs » laissé entendre le Directeur exécutif.
Afin de faire découvrir ces deux produits à la population togolaise, un concert animé par le groupe révélation Band ainsi qu’une grande dégustation est prévu ce dimanche 28 Avril 2019 à partir de 17 H à la BoBAR sise au quartier Bè, non loin de Bè Beach.
Alfred Nadjere