Le Centre du commerce international (ITC) a organisé, en collaboration avec l’Agence du café robusta d’Afrique et de Madagascar (ACRAM),un atelier de formation sur les techniques et normes d’exportation du café. Un atelier qui s’inscrit dans la relance de la chaîne de valeur du café en Afrique à travers le programme UE/ACP Business Friendly.
« Pour exporter le café sur le marché international aujourd’hui, il est, entre autres, prévu de se conformer aux normes réglementaires établies, pour garantir la qualité du café, la protection de l’environnement et la santé humaine. Le non-respect de ces exigences peut entrainer la mise en quarantaine, et le plus souvent le rejet du café en exportation », a confié le président de ACRAM, Enselme Gouthon, lors de la cérémonie d’ouverture qui a connu la présence de la ministre du Commerce, de l’Artisanat et de la Consommation locale, Mme Kayi Mivedor-Sambiani, puis du représentant de l’ITC, Sadiq Syed.
La cérémonie d’ouverture a pris fin avec la remise de Kits (moulin à café et ses accessoires) aux participants venus des pays tels que le Cameroun, la Côte d’Ivoire, le Gabon, le Ghana, le Libéria, la République de Guinée, la République Démocratique du Congo, et le Togo.
Parallèlement à cette formation des exportateurs, le Comité de coordination pour les filières café et cacao (CCFCC), soucieux de l’insertion professionnelle des jeunes dans le métier du café et de la promotion de la consommation locale, initié à partir de mardi 5 décembre 2023, et ce, jusqu’au 7, une formation des jeunes baristas à la gestion des kiosques et bars. L’ACRAM, quant à elle, va tenir une assemblée générale ce vendredi 8 décembre sur des sujets comme la mobilisation des ressources.
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