Dans le souci d’augmenter le revenu des femmes entrepreneuses à travers le renforcement des capacités techniques et technologique de base et organisationnelles des groupements féminins, le Ministère de la femme de l’action sociale, de la promotion de la femme et de l’alphabétisation et son collègue du Développement à la Base et de l’Agriculture organise de ce 3 mars à Atakpamé un atelier de formation à l’endroit des groupements féminins et mixtes de la région des plateaux-Est.
En effet, cette formation permettra aux femmes de connaître les potentialités de transformation des produits agricoles en dérivés de plus grande valeur ajoutée. Elle montrera les technologies améliorées de production d’emballage et de conditionnement des produits alimentaires transformés.
Cette rencontre va aussi permettre de communiquer aux participants les connaissances sur les bonnes pratiques d’hygiène, de fabrication et sera assurée par des économistes, des ingénieurs agro-alimentaires spécialisés dans la transformation des produits agricoles et la formation des adultes. Ces derniers auront à démontrer ave la participation active des personnes retenues, les techniques et méthodes de transformation des produits, les bonnes pratiques de fabrication et l’hygiène des produits. Au cours de cette rencontre le ministre de l’Action sociale et de la promotion de la femme et de l’alphabétisation n’a pas manqué de soulever l’importance de rencontre et ses attentes. «Nous attendons de cette rencontre, que vous renforciez vos capacités en matière de transformation des produits, en matière de gestion et commercialisation et que vous puisiez utiliser ce savoir faire pour promouvoir la croissance de vos activités et pour renforcer les capacités des autres membres de vos groupements. » a-t-elle exhorté les femmes.
Durant trois jours, ces 90 femmes leaders issues de 30 groupements soit 5 groupements par préfecture auront les potentialités de transformation des produits agricoles et maitriseront le marketing.
