« Ma démarche vise à réunir 120 personnes pour leur faire manger des mets d’ici et d’ailleurs, histoire de leur montrer l’évolution que j’ai eue dans mon domaine… »
De retour au Togo, sa chère patrie natale, le Chef cuisinier Claude Amados, Togolais vivant en France a bien voulu partager son savoir-faire dans le domaine de la cuisine avec ses compatriotes à travers une soirée dénommée « 1ere édition Gala ». Pour en savoir plus sur cet évènement qui s’annonce pour le 23 février 2019 à l’hôtel Mélis Opéra à Tsévié, la rédaction du journal lomebougeinfo.com s’est entretenue avec lui dans une interview que nous vous proposons de lire. 
Monsieur Claude Amados, bonjour ! Vous êtes togolais cuisinier vivant en France. Vous organisez une soirée de gala à l’hôtel Mélis Opéra à Tsévié le 23 février prochain, veuillez nous parler un peu de cet évènement.
Merci ! Effectivement je suis togolais, cuisinier en France. Ma démarche vise à réunir 20, 30, 100 ou 120 personnes pour leur faire manger des mets, histoire de leur montrer l’évolution que j’ai eue dans mon domaine, la cuisine qui est mon métier. Vous savez, apprendre un métier, le maitriser et l’exercer est un plaisir.
Qu’est-ce qui vous a motivé à initier un tel projet ?
Je suis déjà dans le domaine de la cuisine. C’est juste une confirmation que je voudrais faire. Mettre un point final, démontrer ce que j’ai appris jusqu’alors. C’est une manière pour moi de partager ma connaissance, ce que j’aime bien, et coacher ceux qui en ont besoin.
Pourquoi le choix de la ville de Tsévié et non pas à Lomé ?
J’ai eu une fois à visiter le cadre de cet hôtel et depuis cet établissement m’a interpelé. J’ai trouvé son ambiance différente de celle de la ville de Lomé. C’est un cadre génial !
Quels sont les menus auxquels les participants de la soirée peuvent s’attendre ?
Ils auront droit à un cocktail de bienvenue, une boisson fabriquée ici, des amuse-gueules, une entrée suivie d’un plat résistant de poisson et d’un autre plat résistant de viande et le dessert pour acheminer le tout.
Est-ce que vous voudriez bien nous parler des artistes qui vont animer la soirée ?
Pour l’animation on aura l’artiste Zizka qui est bien connu pour son grand talent, sa puissance vocale, lui qui travaille dans le studio OB CONNEXION et qui a réalisé un duo tube avec Omar B qu’on aura à découvrir dans toute sa dynamique. Il y aura également un artiste slameur, poète et environnementaliste de 1ère classe, fils du milieu que d’aucuns surnomment le fils du terroir.
Outre ces artistes, nous aurons également un artiste, acteur de la mode pour un défilé de mode qui sera vite fait mais surtout bien. Son nom, c’est Juste Sassou Dovi, responsable de la maison de création Royale Fashion et de l’Agence de Mannequinat « LA GRANDE ROYALE » qui a préparé une nouvelle collection spéciale pour cet évènement. Venez donc découvrir de quoi ces différents artistes sont capables.
Qui peut participer à cette soirée ? Est-elle destinée à une catégorie de personnes ?
Non, pas du tout ! Elle est ouverte à toute personne désireuse. Les prix de participation sont fixés à 33 000f CFA pour le couple et 18 000f CFA par personne. Les prix sont ainsi fixés par rapport aux dépenses que nous aurons à faire pour préparer la soirée. Et tenez-vous bien, ces tarifs couvrent les menus de repas dont je venais tantôt de parler et la prestation des différents artistes.
Avez-vous un appel à lancer au public ?
Je demande aux gens de venir très nombreux pour que la soirée soit une réussite. Et ce sera un bon début. Merci !
Réservation: 90 03 30 27/90 18 
