Après les deux premières éditions à Abidjan en Côte d’ivoire, l’Organisation interafricaine du café (OIAC) a, en collaboration avec le comité de coordination pour les filières café et cacao (CCFCC), organisé la 3èmeédition de la Journée internationale du café (JIC)à Lomé. C’était le samedi 14 octobre dernier au Centre togolais des expositions et foires (CETEF), sous le thème « Boire le café africain construit l’Afrique ».
A croire les organisateurs, le choix du Togo pour cette édition n’est pas un hasard mais une suite logique à la réussite de la récente assemblée générale de l’OIAC organisée au Togo en novembre 2022 suivi du Premier concours africain de Barista.
Des expositions-vente de produits à base de café, dégustation de café, caravane, exposés et échanges sur le café, etc, ont marqué cette 3ème édition. Elle a visé à renforcer auprès de la population l’importance de la nécessité de consommer du café local, et à offrir des opportunités et d’échanges entre les acteurs et vulgariser les vertus diététiques du café
« Cette activité se présente comme un outil solide pour défendre les intérêts des producteurs et trouver des moyens pour garantir un revenu décent aux producteurs de café », a confié Enselme Gouthon, secrétaire général du Comité de coordination pour les filières café et cacao(CCFCC), également président de l’Organisation internationale du café (OIC).
Pour rappel, l’Organisation interafricaine du café (OIAC) est une organisation intergouvernementale lancée depuis 1962 et qui regroupe 25 pays africains producteurs de café.
SerAz
