Le partenariat qui lie les entreprise, services, organisation et productions ESOP et la brasserie BB Lomé est officialiser ce vendredi 09 juin 2017 avec la signature proprement dite. Désormais la bière sera un produit brassé du riz produit localement au Togo
Quarante pour cent (40%) de la production du riz directement exploité pour la production de la bière est concerné par cet accord a indiqué le directeur général adjoint de la Brasserie BB Lomé Terry Ferraud « on a travaillé avec les ESOP avec la partie qualité et derrière on a trouvé que le riz togolais est compatibles aux productions. Nous sommes passés aux normes internationales et toute la partie administratif et nous sommes décidés à acheter jusqu’à 40% de la production de riz localement fabriqué pour notre bière»
En prélude aux échanges sur le contrat et dès l’entame de la visite, la directrice de l’ESOP riz Notsè, Madame Carolle Pyalo AHOULIMI a présenté l’entreprise ainsi que les différents ateliers et machines qui composent l’entreprise ainsi que les différentes étapes par lesquelles passent le riz récolté pour devenir un produit fini dénommé « riz délice ».
Une satisfaction pour l’un des riziculteurs Diendema Charles membre de l’ESOP Pagouda qui projette de doubler sa production « c’est le moment pour nous de doubler les productions».
